Creme de Baunilha, Morangos e Groselhas

500 ml de leite

100 ml de natas

1 colher de sopa de Maizena

100 g. de açúcar

1 vagem de baunilha

 3 gemas

100 g. de morangos

100 g. de groselhas

Numa panela misture o leite, as natas, o açúcar, a raspa da vagem de baunilha e a Maizena. Misture muito bem e leve a lume médio até ficar cremoso, mexendo sempre.

Disponha em tacinhas e leve ao frigorífico por 12 horas. Servir fresco com morangos e framboesas.

Chakall (in Caras)